ENEM 2020 · Ciências da Natureza: Velocidade de reação
A sacarase (ou invertase) é uma enzima que atua no intestino humano hidrolisando o dissacarídeo sacarose nos monossacarídeos glicose e frutose. Em um estudo cinético da reação de hidrólise da sacarose (C12H22O11), foram dissolvidos 171 g de sacarose em 500 mL de água. Observou-se que, a cada 100 minutos de reação, a concentração de sacarose foi reduzida à metade, qualquer que fosse o momento escolhido como tempo inicial. As massas molares dos elementos H, C e O são iguais a 1, 12 e 16 g mo1–1, respectivamente.
Qual é a concentração de sacarose depois de 400 minutos do início da reação de hidrólise?
- A2,50 × 10−3 mol L−1
- B6,25 × 10−2 mol L−1
- C1,25 × 10−1 mol L−1
- D2,50 × 10−1 mol L−1
- E4,27 × 10−1 mol L−1
Ver a resposta e a explicação
Resposta: letra B
171g/342g/mol=0,5 mol em 0,5L =1 mol/L. Com meia-vida de 100min, após 400min são 4 meias-vidas: 1/2^4=0,0625=6,25x10⁻² mol/L.
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