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Questões do ENEM › ENEM 2023

ENEM 2023 · Ciências da Natureza: Principais doenças que afetam a população brasileira: caracterização, prevenção e profilaxia

Os mais antigos cozinhavam o feijão na panela de ferro a fim de acabar com a palidez de seus filhos. Alguns chegavam até a colocar um prego enferrujado nesse cozimento para liberar o ferro contido nele. Sabe-se que esse elemento pode ser encontrado na sua forma metálica ou iônica, sendo essencial para a manutenção da vida humana. As estratégias citadas eram utilizadas com o objetivo de
  1. A
    tratar a diarreia.
  2. B
    prevenir a anemia.
  3. C
    evitar as verminoses.
  4. D
    remediar o raquitismo.
  5. E
    combater a febre amarela.
Ver a resposta e a explicação

Resposta: letra B

A palidez das crianças era sinal de anemia, e a anemia mais comum é causada pela falta de ferro, necessário para produzir hemoglobina. Cozinhar na panela de ferro ou com um prego enferrujado libera ferro no alimento. O objetivo era prevenir a anemia.

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