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ENEM 2011 · Ciências da Natureza: Forças intermoleculares

A pele humana, quando está bem hidratada, adquire boa elasticidade e aspecto macio e suave. Em contrapartida, quando está ressecada, perde sua elasticidade e se apresenta opaca e áspera. Para evitar o ressecamento da pele é necessário, sempre que possível, utilizar hidratantes umectantes, feitos geralmente à base de glicerina e polietilenoglicol: figura da questão A retenção de água na superfície da pele promovida pelos hidratantes é consequência da interação dos grupos hidroxila dos agentes umectantes com a umidade contida no ambiente por meio de
  1. A
    Ligações iônicas.
  2. B
    Forças de London.
  3. C
    Ligações covalentes.
  4. D
    Forças dipolo-dipolo.
  5. E
    Ligações de hidrogênio.
Ver a resposta e a explicação

Resposta: letra E

A retenção de água pelos hidratantes ocorre pela interação dos grupos hidroxila com a umidade do ambiente por meio de ligações de hidrogênio.

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